giovedì 13 febbraio 2014

7 aprile 1669...Cuoche in battaglia

7 aprile 1669...Cuoche in battaglia

Siamo rimasti qui a Pianosa e, appena sbarcati, ci siamo subito accorte dell'assenza di una cosa fondamentale per noi cuoche. Corpo di mille balene mancava un forno! Ci dovevamo subito mettere a lavoro per costruirlo, noi eravamo forniti di una fornace nella quale ci cuocevamo i mattoni ma prese dall'entusiasmo abbiamo deciso di costruire una specie di cambusa. Man mano che passavano le ore ne costruivamo un nuovo "pezzetto". Fino a terminarla del tutto. Finalmente avevamo una cucina tutta nostra. Potevamo iniziare a cucinare. Ma c'era un problema: non avevamo cibo! Cosi ci addentrammo dentro Pianosa per cercare del cibo! Trovammo: delle erbe, della carne secca, della frutta. Dopo aver raccolto il cibo tornammo in cambusa e ci mettemmo subito a cucinare e Gran Frittura Pastellata, da gran apriscatole come era, a subito iniziato a dirmi un centinaio di ricette al minuto. Tra tutto il cibo che si raccolse c'erano anche i fagioli e il pesce. Iniziammo a mettere il pesce sul fuoco, però poi a causa di una nostra litigata ce lo dimenticammo sul fuoco ed ovviamente si bruciò! E cosa dovevamo fare noi? Ci serviva un’idea fino a che ... tutte e due urlammo in coro: "La carne secca! " Allora iniziammo a prendere scatole e scatole di carne, ma ci serviva anche un contorno: le erbe che avevamo trovato a Pianosa. Finita la cena tutti i pirati vennero da noi per farci i complimenti! Io e Gran Frittura Pastellata diventammo subito contente e ci venne l'ispirazione per altre ricette. Io e lei ci addormentammo come due ghiri.

Ecco ho finito di mettere in ordine la mia parte di cambusa. Anche io devo puntualizzare su certe cose: punto primo io non sono affatto una brontolona, anzi, è Gran Frittura di Pastellata una gran seccatura; punto secondo io sgobbo da mattina a sera mentre lei sta sempre in panciolle. Voglio raccontare quella volta quando lei fece un gran disastro in cucina. Era notte e lei, da sonnambula come è, scese in cambusa e non accorgendosi di un cucchiaio fuori posto inciampò, ma voi pensate che si sia svegliata? Al contrario, si era addormentata ancora di piu! Ma ora torniamo alla realtà, oh per bacco il pesce si è bruciato, e Gran Frittura Pastellata si è addormentata, ora vado a farle una ramanzina con i fiocchi!

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